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Bolo mousse de chocolate

Bolo mousse de chocolate
Bolo mousse de chocolate

Bolo mousse de chocolate é o sonho de todo amante de chocolate! Esta sobremesa sem assar é perfeita para ocasiões especiais, mas tão fácil e rápida de fazer que você nem vai acreditar. É feito com poucos ingredientes e vai tornar-se a sua sobremesa favorita.

Ingredientes

25 biscoitos Oreo triturados

5 colheres de sopa de margarina sem sal derretida

1 1/2 xícaras de chá de chocolate meio amargo ralado

1 colher de chá de extrato de baunilha

3 xícaras de chá de creme de leite sem soro

1 pitada de sal

2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

3 biscoitos Oreo cortados ao meio

1/3 de xícara de chá de raspas de chocolate

Modo De preparo

Primeiramente, unte com manteiga uma forma de torta com fundo removível e reserve.

Em seguida, misture os biscoitos e a manteiga derretida para formar uma massa.

Despeje na forma preparada, pressione para formar uma camada uniforme.

Coloque as metades de Oreo nas laterais da forma e então leve à geladeira por meia hora.

Misture o chocolate picado, o extrato de baunilha e o sal em uma tigela média.

Em uma panela pequena, leve 3/4 de xícara do creme de leite para aquecer.

Em seguida despeje o creme de leite bem quente sobre o chocolate, deixe descansar por 1 minuto e bata até ficar homogêneo.

Cubra e então leve à geladeira por cerca de 20 minutos para resfriar.

Bata 1 1/2 xícaras de creme de leite em uma tigela média até formar picos firmes.

Em seguida adicione a mistura de chocolate, misturando bem com uma espátula.

Despeje na forma com a massa de Oreo, cubra e leve à geladeira por pelo menos 6 horas, mas se preferir faça de um dia para o outro.

Pouco antes de servir seu bolo mousse, termine o preparo: bata o restante do creme de leite e 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro até ficar em ponto de chantilly.

Por fim, desenforme o bolo mousse com cuidado, decore com o chantilly e as raspas de chocolate.

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5/5 Singular: (1 Análise)

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