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Melhor Receita de Donuts Fofinho

Donuts Fofinho
Donuts Fofinho

Donuts, uma rosquinha saborosa e deliciosa. Hoje vou te ensinar o passo a passo dessa receita maravilhosa. Ela é muito simples de fazer. Portanto, venha conferir agora mesmo!

Ingredientes Donuts

  • 4 xícaras de farinha
  • 250 ml de água
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de açúcar cristal
  • 2 ovos
  • 1 envelope (sachê) de levedo biológico sequioso (ou 3 tabletes de levedo fresco)
  • 1 colher de sopa de margarina

Cobertura

  • 400 gramas de chocolate meio amargo
  • Confeitos coloridos ou coco ralado.

Modo de Preparo Donuts

Primeiramente, adicione o açúcar e o levedo e misture muito em um recipiente.

Do mesmo modo, adicione os ovos, a margarina e misture muito.

Em seguida, adicione a farinha aos poucos  e chuva, sempre alternando entre um e o outro.

Portanto, em uma superfície lisa e enfarinhada, sove a tamanho até que fique muito homogênea e lisa,sem grudar.

Em seguida, abra a tamanho com o auxílio de um rolo na superfície lisa  e enfarinhada e deixe muito espalhada. A tamanho deve ter uma espessura de muro de 1 centímetro e meio.

Agora, com o auxílio de um cortador rotundo, pressione na tamanho para fabricar formatos de círculo e use um cortador menor para fazer o furinho que fica no meio da rosca.

Em seguida, reserve as roscas em uma forma enfarinhada, cubra com um tecido limpo e deixe de repouso por 20 minutos.

Por termo, em óleo morno frite as rosquinhas  por 1 minuto cada lado, até que fiquem douradas por fora. Retire o excesso  do óleo com papel esponjoso e deixe esfriar para somar a cobertura.

Cobertura

Primeiramente, golpe o chocolate em pequenos pedaços e derreta em banho maria. ( você pode optar por liquefazer chocolate branco)

Em seguida, despeje na superfície do donuts e adicione por cima os confeitos (ou coco ralado ou qualquer outra decoração de sua preferência) e ligeiro à geladeira por alguns minutos até endurecer.

Veja também essa Receita na Versão Web Stories

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5/5 Singular: (1 Análise)

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