BOLO FLORESTA NEGRA

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O bolo floresta negra é uma sobremesa tradicional alemã feita com camadas de pão de ló de chocolate recheadas com chantilly e cerejas.

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Esta deliciosa receita de bolo é perfeita para ocasiões especiais! Dá um pouco de trabalho pra fazer, mas é mais fácil fazer o bolo floresta negra do que dizer seu nome em alemão:

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schwarzwälder kirschtorte

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Então confira os ingredientes e todos os passos para que seu bolo fique perfeito:

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Massa 5 ovos grandes 1 xícara de chá de açúcar 1 colher de chá de essência de baunilha 2 colheres de sopa de fermento em pó 1 xícara de chá de farinha de trigo 1/3 de xícara de chá de amido de milho 1/4 de xícara de chá de cacau em pó sem açúcar

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Recheio 1 vidro de cereja em calda 5 colheres de sopa de amido de milho 2 colheres de sopa de açúcar 1/3 de xícara de kirsch ou rum (opcional)

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Chantilly 4 xícaras de chá de creme de leite fresco bem gelado 1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro Para decorar cerejas frescas raspas de chocolate

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